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CAMPUS DES METIERS ET DE L'ENTREPRISE

91 – 129 rue Edouard Renard
93013 BOBIGNY Cedex
 
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Calendrier de la formation


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TYPE DE LA FORMATION : Alternance

Pâtisserie

Objectifs

Le métier

Travailler dans les métiers de la pâtisserie, c'est associer savoir-faire traditionnel et créativité afin de contenter une clientèle gourmande mais aussi friande de nouveautés !
Entrez dans la famille des métiers de bouche et découvrez un secteur où votre prestigieuse toque de professionnel français de l'alimentation vous ouvrira de nombreuses portes...


Pâtissier(ère)


Fabriquer les différentes pâtes, choisir les bons ingrédients, doser avec précision, soigner la décoration. Votre formation de pâtissier vous donnera tous les atouts pour devenir un grand professionnel du sucré et du salé !


Qualités essentielles



  • Créatif(ve) et passionné(e), vous cherchez à flatter l’œil avant d’émoustiller les palais.

  • Minutieux(se) et rigoureux(se), votre réussite passera par la précision.

  • Résistant(e) et organisé(e), vous ne craignez pas ce métier exigeant.


Plus d'informations ici : https://www.campus93.fr/metiers/patisserie


Durée de la formation

CFG - CAP - MC - BTM







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